O Município de Albergaria-a-Velha, em colaboração com a AGIM, tem abertas as inscrições para a formação prática Introdução à Pastelaria, de participação gratuita. A ação, a ter início a 9 de março na Incubadora de Empresas, é destinada à população ativa e tem uma duração total de 25 horas. O horário é pós-laboral, das 18h30 às 22h00, às segundas e quartas.
Nesta formação, que não exige experiência na área, as pessoas participantes vão aprender a preparar confeções básicas de pastelaria (massas, cremes, molhos e outras), ficar familiarizadas com as técnicas de preparação e confeção de pastelaria de sobremesa, empratar e decorar pastelaria de sobremesa e conhecer as normas de higiene e segurança alimentar.
As inscrições podem ser feitas presencialmente na Incubadora de Empresas de Albergaria-a-Velha, através dos contactos telefónicos 234529751 / 912010596 ou através dos endereços de correio eletrónico incubadora.empresas@cm-albergaria.pt / eventos@agim.pt.
Para finais de março, o Município de Albergaria-a-Velha tem prevista a realização de outra formação gratuita, desta vez, dedicada à Produção de Cogumelos.
