Moinho do Ti Miguel

Moinho do Ti Miguel

Fontão

Moinho de rodízio com 3 casais de mós acionados pelas águas da Ribeira do Fontão, estando em funcionamento dois casais. O moinho pertencia a um moleiro profissional, devido ao número de casais de mós e casa de moleiro adjacente. Nesse lugar, e ao longo de cinco km da Ribeira do Fontão, existem vestígios e conhece-se a existência de 21 unidades, na sua maioria de média dimensão (entre 3 e 6 casais de mós). Daqui partia um dos principais troços do Caminho dos Moleiros, que ligava aos moinhos do Rio Caima. O pão e as padas, as regueifas e o pão doce, base da alimentação ou iguarias, entregues de porta em porta ao raiar da aurora, comercializados em feiras, mercados ou romarias, continuam a ser confecionados com a farinha destes moinhos.

N 40º 40´ 11.00” W8º 31´ 22.31”